关于选择营养师和健康管理师这两个职业，就业方面并没有明显的差异，包括就业难度和就业范围的广度都相似。然而，它们的工作内容存在显著的差异。因此，建议有意报考的同学在全面了解的基础上做出选择。

对于个人和家庭而言，健康管理和营养搭配都具有重要的价值和意义。如果你有充裕的时间，并且希望在大健康行业长期发展，我更倾向于建议你获得这两个证书。这两个领域的知识相互补充，有充分准备，有助于未来工作的开展。

健康管理师的考试科目

关于健康管理师的考试科目，主要包括理论知识和操作技能。考试形式为人机对话，在电脑上进行答题操作。

理论知识部分全部由选择题构成，包括单选题和多选题。单选题共70道，多选题共30道，共100道题，满分100分。需要注意的是，单选题和多选题的每题分值均为1分，多选题少选或多选都不得分。

操作技能考试包含两个部分，一种是“共用题干单项选择题”，另一种是“案例分析题”。共用题干单项选择题共58题，案例分析题共42题，共100道题，满分100分。

具体题目数量以实际考试要求为准，需要留意的是操作技能只能按顺序回答，无法返回。

考试合格成绩不采用滚动制度。如果考生只通过一个科目，将不会保留本次成绩，必须在同一批次的考试中同时达到合格标准才能获得证书。

考取健康管理师资格后，可以加强岗位技能实操，增加就业选择的广度和就业竞争力。此外，该证书还可用于求职和领取补贴。一般来说，健康管理师可以在体检中心、社会公共保健领域、健康管理公司、月子中心、食品公司、养老行业等领域从事与健康相关的工作。

关于健康管理师培训的优秀讲师，以下有几位值得推荐：

1. 史宇晖老师：专注于社会医学、健康教育和预防医学的教学与研究，是《健康管理师》系列教材的编委。他的关注点主要集中在健康促进与健康教育、社区妇幼健康和慢性病相关问题以及社区健康管理领域。

2. 赵丽茹老师：拥有中国人民大学应用心理学硕士学位，具备丰富的临床诊断和心理咨询经验。她的培训课程思路清晰易懂，强调实用性。

3. 马德福老师：致力于健康管理、母婴营养和植物化学物慢性病预防等领域的研究。在健康管理师课程中，他主讲了营养与健康促进、健康保险学、预防医学等内容。

以上是关于选择营养师和健康管理师的优劣以及健康管理师考试科目的解读。