公共营养三级:乳香油
由橄榄科植物乳香(Boswellia carterii Birdw. 及其他乳香树属品种)树干渗出的树胶树脂,经水蒸气蒸馏得到。为无色至苍黄色。具清甜膏香带淡的柠檬香。相对密度0.862~0.889.折射率1.465~1.482.旋光度-15 ~+35 (25℃),酸值≤4.0.主成分有双戊烯、材松烯、左旋樟脑酯类、对异丙基甲苯、马鞭草烯酮(verbenone)、马鞭草烯醇等。主产于索马里、埃塞俄比亚及阿拉伯半岛南部。多用于熏草材料和医药,用于配制日用香精,也可用于食品香精。
以上由健康管理师考试网整理