营养

2019年二级公共营养师考试简答模拟题5
健康管理师网 时间: 2019-07-09

为什么提倡母乳喂养?

母乳蛋白质约2/3为白蛋白,易于消化吸收;?母乳脂肪球小,有较多的脂肪酶,易于消化吸收;并且必需脂肪酸及其它不饱和脂肪酸含量高;?母乳的乳糖含量高,有益于大脑发育,有利于肠道矿物质吸收;?矿物质含量较牛乳少,不会使婴儿肾溶质负符过度,并且其中铁、锌等的生物利用率高;…母乳中含有多种物质,能增强婴儿的抗病能力;?母乳在婴儿肠道内产生促进双岐乳酸杆菌生长因子,有利杀肠道致病菌。

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